Pěstitelské pálení

Palírna Pod lipou nabízí pěstitelské pálení. Máme dlouholeté zkušenosti s výrobou pálenky ze zralého ovoce tradiční technologií za pomocí kulturních kvasinek a našich dlouholetých znalostí. Doufáme, že budete  spokojeni s výsledkem naší palírny a potěšíte dobrou pálenkou nejen sebe, ale i své známé. Kvalitní pálenka z naší pálenice jistě zahřeje a dodá dobrou náladu. Pravidelně pálíme destiláty ze švestek (slivovice), hrušek (hruškovice), meruňek (meruňkovice) a  jablek (kalvádos). Není však problém vypálit ani mirabelky, špendlíky, broskve,  jahody, borůvky či maliny nebo různé směsky. Zkrátka vše co si k nám do Palírny přivezete.

Cena pálení

Cena za vypálení destilátu činí  259 Kč za 1 l etanolu.
Cena obsahuje spotřební daň  143 Kč za 1 l etanolu a 21 % DPH.

Poznámka:

K ceně za vypálení je nutno připočíst také provozní náklady spojené s procesem pálení (náklady na energie), které je možné uhradit následovně:

1. Dovoz 3 pytlů štípaného dříví / 1 kotel (300 l)
nebo
2. Zaplacení paušální částky 150 Kč / 1 kotel (300 l)

Více o technologii a zásadách pěstitelského pálení.